Higiene industrial alimentaria en la Región de Murcia
Murcia, conocida como la “huerta de Europa”, es una de las mayores potencias agroalimentarias de España y una zona prioritaria para Alimgest. La Región concentra una densidad excepcional de industria alimentaria, con especial peso de las conservas y semiconservas, la IV gama y la industria cárnica, además de una potente actividad hortofrutícola. Áreas como el Valle del Guadalentín, el Campo de Cartagena y la Vega Media alojan instalaciones de referencia nacional e internacional.
Prestamos servicio de limpieza y desinfección industrial alimentaria en toda la Región, con metodología técnica y verificación del resultado, adaptándonos a la intensidad y la estacionalidad de la producción murciana.
Un servicio adaptado a la industria murciana
El peso de las conservas y semiconservas implica un control higiénico exigente de líneas de envasado y de residuos grasos; la IV gama exige un control estricto de Listeria y biofilms en producto listo para consumo; y la industria cárnica plantea el reto de la alta carga orgánica y los equipos complejos. Conocemos estos retos y ajustamos los procedimientos a cada uno, además de gestionar la variabilidad propia de las campañas.
Servicios disponibles en Murcia
Toda nuestra cartera está disponible en la Región: limpieza industrial alimentaria, desinfección, verificación ATP, control de biofilms, formación, soporte ante auditorías IFS/BRCGS/FSSC 22000, externalización y consultoría técnica.
Solicite una auditoría inicial y evaluaremos las necesidades de su instalación en Murcia desde un enfoque técnico y preventivo.